瑪曲要聞
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瑪曲縣開(kāi)展食品安全大檢查
發(fā)布時(shí)間:2018-08-09 14:39:29來(lái)源: 點(diǎn)擊:[]
8月7日,縣政府副縣長(zhǎng)尕藏卓瑪帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)局、工商質(zhì)監(jiān)局等部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)瑪曲縣康德大酒店、餐飲店和部分超市進(jìn)行了全面詳細(xì)的檢查。
在康德大酒店,檢查組對(duì)食品原材料進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票制度、餐具清洗間、廚房衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)食物分類(lèi)擺放、從業(yè)人員健康證等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和酒店安全制度落實(shí)等情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查。隨后,對(duì)酒店擺放的飲料、水果、生活用品進(jìn)行了快速檢測(cè)。
檢查中尕藏卓瑪向酒店主要負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問(wèn)了酒店管理、運(yùn)行、服務(wù)等方面的情況,并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了認(rèn)真指導(dǎo),并要求:酒店要進(jìn)一步提高食品安全意識(shí),規(guī)范酒店管理制度,落實(shí)主體責(zé)任制,要始終本著“以人為本、安全第一、預(yù)防為主”的原則,為廣大人民群眾提供安全、舒適、溫暖的服務(wù)環(huán)境。監(jiān)管部門(mén)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)要加強(qiáng)溝通、進(jìn)一步加強(qiáng)指導(dǎo),認(rèn)真開(kāi)展回頭看,確保問(wèn)題整改落實(shí)到位。企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),以熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。