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瑪曲縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年上半年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示
發(fā)布時(shí)間：2021-10-18 10:26:49來源: 瑪曲縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局點(diǎn)擊：[]
2021年上半年，我局委托甘肅恒諾信檢測(cè)技術(shù)有限公司根據(jù)瑪曲縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，對(duì)我轄區(qū)內(nèi)食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體情況如下：
2021年上半年共抽檢38批次，合格產(chǎn)品38批次，不合格產(chǎn)品0批次，抽檢不合格率為0.00%。其中食用農(nóng)產(chǎn)品共抽檢12批次，所檢項(xiàng)目全部合格；餐飲食品共抽檢18批次，所檢項(xiàng)目全部合格，其中復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)共抽檢8批次，所檢項(xiàng)目全部合格；縣級(jí)專項(xiàng)共抽檢8批次，所檢項(xiàng)目全部合格。詳見附件
附件
2021年瑪曲縣上半年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示表 |
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序號(hào) |
抽檢編號(hào) |
樣品名稱 |
細(xì)類分類 （四級(jí)） |
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
被抽樣單位名稱 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
不合格項(xiàng)目 |
1 |
NCP21623025783130001 |
牛肉 |
牛肉 |
克倫特羅、地塞米松、萊克多巴胺、沙丁胺醇 |
瑪曲縣菜木灑牛羊肉鋪 |
合格 |
/ |
2 |
NCP21623025783130002 |
牛肉 |
牛肉 |
克倫特羅、地塞米松、萊克多巴胺、沙丁胺醇 |
瑪曲縣蔡武德清真牛羊肉鋪 |
合格 |
/ |
3 |
NCP21623025783130003 |
羊肉 |
羊肉 |
克倫特羅、恩諾沙星、萊克多巴胺、沙丁胺醇 |
瑪曲縣精合清真牛羊肉鋪 |
合格 |
/ |
4 |
NCP21623025783130004 |
豬肉 |
豬肉 |
磺胺類（總量）、恩諾沙星、氯霉素、沙丁胺醇、克倫特羅、萊克多巴胺 |
瑪曲縣國(guó)清大肉鋪 |
合格 |
/ |
5 |
NCP21623025783130005 |
鯉魚 |
淡水魚 |
恩諾沙星、孔雀石綠、地西泮、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、呋喃西林代謝物、氟苯尼考 |
瑪曲縣江南調(diào)料鋪 |
合格 |
/ |
6 |
NCP21623025783130006 |
三黃雞 |
雞肉 |
甲氧芐啶、磺胺類（總量）、恩諾沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物 |
瑪曲縣江南調(diào)料鋪 |
合格 |
/ |
7 |
NCP21623025783130014 |
羊肉 |
羊肉 |
克倫特羅、恩諾沙星、萊克多巴胺、沙丁胺醇 |
瑪曲縣宏達(dá)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 |
合格 |
/ |
8 |
NCP21623025783130029 |
蘋果 |
蘋果 |
甲胺磷、甲拌磷、氧樂果、克百威 |
瑪曲縣第二幼兒園大灶 |
合格 |
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9 |
NCP21623025783130033 |
橘子 |
柑、橘 |
丙溴磷、甲拌磷、氧樂果、甲胺磷 |
瑪曲縣春哥生鮮超市 |
合格 |
/ |
10 |
NCP21623025783130034 |
香菇 |
鮮食用菌 |
鎘（以Cd計(jì)）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯 |
瑪曲縣春哥生鮮超市 |
合格 |
/ |
11 |
NCP21623025783130035 |
生姜 |
姜 |
鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉、噻蟲嗪、甲拌磷、甲胺磷 |
瑪曲縣文君蔬菜鋪 |
合格 |
/ |
12 |
NCP21623025783130039 |
雞蛋 |
雞蛋 |
恩諾沙星、氟苯尼考、磺胺類（總量）、甲硝唑、呋喃唑酮代謝物、沙拉沙星 |
瑪曲縣寄宿制藏族小學(xué) |
合格 |
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13 |
XC21623025783130007 |
宏達(dá)爽口菜 |
醬腌菜 |
鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） |
瑪曲縣江南調(diào)料鋪 |
合格 |
/ |
14 |
XC21623025783130008 |
白餅 |
發(fā)酵面制品(自制) |
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉 |
瑪曲縣晉南麻花店 |
合格 |
/ |
15 |
XC21623025783130009 |
麻花 |
油炸面制品(自制) |
鋁的殘留量（以干基計(jì)）、鉛、硼酸 |
瑪曲縣晉南麻花店 |
合格 |
/ |
16 |
XC21623025783130010 |
韭葉面 |
生濕面制品(餐飲) |
甲醛次硫酸氫鈉（以甲醛計(jì)）、二氧化硫、硼酸 |
瑪曲縣行洲鮮面館 |
合格 |
/ |
17 |
XC21623025783130011 |
花卷 |
發(fā)酵面制品(自制) |
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉 |
瑪曲縣素米清真大餅鋪 |
合格 |
/ |
18 |
XC21623025783130012 |
醬牛肉 |
醬鹵肉制品(自制) |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
瑪曲縣沙迪耶舌尖面片店 |
合格 |
/ |
19 |
XC21623025783130013 |
盤子 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣沙迪耶舌尖面片店 |
合格 |
/ |
20 |
XC21623025783130015 |
水果罐頭 (桔子罐頭) |
水果類罐頭 |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
瑪曲縣家福祥商貿(mào)有限公司 |
合格 |
/ |
21 |
XC21623025783130016 |
薯片 （膨化食品） |
含油型膨化食品和非含油型膨化食品 |
酸價(jià)、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） |
瑪曲縣家福祥商貿(mào)有限公司 |
合格 |
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22 |
XC21623025783130017 |
奶油話梅味硬質(zhì)糖果 |
糖果 |
鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑（莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)） |
瑪曲縣家福祥商貿(mào)有限公司 |
合格 |
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23 |
XC21623025783130018 |
益生元功夫山楂(原味) |
蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 |
二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、甜蜜素 |
瑪曲縣家福祥商貿(mào)有限公司 |
合格 |
/ |
24 |
XC21623025783130019 |
蜂蜜 |
蜂蜜 |
果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落總數(shù) |
瑪曲縣家福祥商貿(mào)有限公司 |
合格 |
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25 |
XC21623025783130021 |
火鍋底料 |
火鍋調(diào)味料(底料、蘸料)(自制) |
罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁 |
瑪曲縣聚登雍宗自助火鍋城 |
合格 |
/ |
26 |
XC21623025783130022 |
火鍋底料 |
火鍋調(diào)味料(底料、蘸料)(自制) |
罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁 |
瑪曲縣團(tuán)界自助火鍋城 |
合格 |
/ |
27 |
XC21623025783130023 |
盤子 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣團(tuán)界自助火鍋城 |
合格 |
/ |
28 |
XC21623025783130024 |
蘸料碗 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣團(tuán)界自助火鍋城 |
合格 |
/ |
29 |
XC21623025783130025 |
火鍋底料 |
火鍋調(diào)味料(底料、蘸料)(自制) |
罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁 |
瑪曲縣藏家一號(hào)自助火鍋城 |
合格 |
/ |
30 |
XC21623025783130026 |
蘸料碗 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣藏家一號(hào)自助火鍋城 |
合格 |
/ |
31 |
XC21623025783130027 |
杯子 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣藏家一號(hào)自助火鍋城 |
合格 |
/ |
32 |
XC21623025783130028 |
湯碗 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣第二幼兒園大灶 |
合格 |
/ |
33 |
XC21623025783130030 |
學(xué)生飲用奶純牛奶 |
滅菌乳 |
蛋白質(zhì)、酸度、非脂乳固體 |
瑪曲縣第二幼兒園大灶 |
合格 |
/ |
34 |
XC21623025783130031 |
勺子 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣金勺子餐飲文化有限公司第一分公司 |
合格 |
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35 |
XC21623025783130032 |
小碗 |
復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) |
大腸菌群、陰離子合成洗滌劑 |
瑪曲縣金勺子餐飲文化有限公司第一分公司 |
合格 |
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36 |
XC21623025783130036 |
豆腐 |
火鍋菜品(非發(fā)酵性豆制品) |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） |
瑪曲縣文君蔬菜鋪 |
合格 |
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37 |
XC21623025783130037 |
粳米 |
大米 |
鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1 |
瑪曲縣寄宿制藏族小學(xué) |
合格 |
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38 |
XC21623025783130038 |
發(fā)酵面團(tuán) |
發(fā)酵面制品(自制) |
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉 |
瑪曲縣寄宿制藏族小學(xué) |
合格 |
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